綠捲鬚萵苣
葉緣細捲，口感清脆爽口。
NT$140 起
綠橡木萵苣
橡葉狀葉形，質地柔軟。
- 規格
- 重量誤差 ±10%
- 配送方式
- 冷藏宅配（全程 4°C）
- 滿 NT$1,500 免運費
商品介紹
綠橡木萵苣的葉形像橡樹葉，邊緣有圓潤的分裂。
葉片薄而柔軟，入口細緻，不會有粗纖維，是口感最溫柔的生菜之一。
特色
- 口感：柔軟細嫩，葉片薄
- 外觀：翠綠色，葉緣呈橡樹葉般的圓弧分裂
- 風味：清淡微甜，帶有淡淡奶香
食用建議
- 包肉：葉片柔軟好折，包烤肉、煎豬五花都很適合
- 三明治與捲餅：服貼不易掉落，咬起來不會太硬
- 湯麵與火鍋：起鍋前放入，稍微燙軟就很好吃
為什麼選它
- 喜歡軟嫩 → 葉片薄，入口細緻
- 長輩也要吃 → 沒有硬梗，好咀嚼
- 要包東西吃 → 葉片好折、不易破
常見問題
- Q什麼是水耕生菜？
- 水耕是不用土壤、讓根部直接吸收養液的種植方式。溫室內環境可控，葉片乾淨、沒有土味，口感也更穩定。
- Q需要清洗嗎？
- 建議食用前用清水沖洗，瀝乾或用蔬菜脫水器甩乾後再料理，沙拉醬比較容易附著。
- Q收到後怎麼保存？
- 收到後請盡快冷藏。未清洗前用廚房紙巾包覆、放入保鮮盒或保鮮袋，避免擠壓；洗過的生菜要瀝乾水分再冷藏。
- Q可以放多久？
- 冷藏下建議 3–5 天內食用完畢，口感最好。實際天數依冰箱溫度與保存方式而異。
