YH Greenhouse
一株生菜，從一滴水開始
用照顧家人的心，種每天要吃的菜。
名字的由來
淯
有水的字
「淯」帶著水字旁。我們的生菜不用土壤，根部直接浸在乾淨的養液裡長大，水，是一切的起點。
萱
母親的花
「萱」是萱草，在華人文化裡代表母親。我們希望每一株菜，都像媽媽替家人準備的那樣，用心、乾淨、不將就。
水，加上母親的心意，就是「淯萱」。
我們的故事
起點
想讓家人安心吃生菜
一切從餐桌開始。家裡的孩子愛吃沙拉，但市場買回來的生菜，總要泡水、刷洗好幾遍，還是擔心洗不乾淨。
於是我們問自己：能不能種出一種，洗一洗就能放心生吃的菜？
摸索
走進溫室，從頭學起
我們選擇了溫室水耕。沒有土壤，就少了土裡的病蟲害；有了溫室，颱風、豪雨和酷暑都擋在外面。
但水耕不是把種子丟進水裡就好。養液的濃度、酸鹼值、光照和溫度，每一項都要天天看、天天調。我們失敗過很多次，一盤一盤重新來過。
今天
從我們家，到你家
現在，溫室裡長著捲鬚、橡木、奶油、火焰、蘿蔓等多種生菜。我們依訂單當天採收，用冷藏宅配送到你家門口。
種給自己家人吃的標準，就是我們種給你的標準。
我們的承諾
溫室水耕
不受天氣左右，全年穩定供應，葉片乾淨、沒有土味。
訂單採收
接到訂單才採收，不囤貨，送到你手上的都是最新鮮的。
全程冷鏈
採收後立即預冷，全程 4°C 冷藏配送，保住生菜的脆度。
嚐嚐看我們種的菜
滿 NT$1,500 免運費