奶油萵苣

奶油萵苣

葉片柔軟如奶油,最適合包肉。

規格
重量誤差 ±10%
配送方式
冷藏宅配(全程 4°C)
 
滿 NT$1,500 免運費

商品介紹

奶油萵苣的葉片厚實柔軟,摸起來滑順,因為口感像奶油一樣細緻而得名。
葉片自然呈杯狀、層層包覆,是包肉和做生菜杯的最佳選擇。

特色

  • 口感:柔軟滑順,葉片厚實多汁
  • 外觀:淡綠色,葉片圓潤、層層包覆
  • 風味:溫和微甜,不苦不澀

食用建議

  • 生菜包:杯狀葉片可以直接盛裝肉燥、蝦仁或炒雞丁
  • 燒烤包肉:葉片大又柔軟,包烤肉一口一個
  • 沙拉:撕成大片,淋上優格醬或芝麻醬

為什麼選它

  • 不愛苦味 → 口感最溫和、帶甜味
  • 常吃燒烤 → 葉片大、好包、不易破
  • 想做生菜杯 → 天然杯狀,不用另外整理形狀

常見問題

Q什麼是水耕生菜?
水耕是不用土壤、讓根部直接吸收養液的種植方式。溫室內環境可控,葉片乾淨、沒有土味,口感也更穩定。
Q需要清洗嗎?
建議食用前用清水沖洗,瀝乾或用蔬菜脫水器甩乾後再料理,沙拉醬比較容易附著。
Q收到後怎麼保存?
收到後請盡快冷藏。未清洗前用廚房紙巾包覆、放入保鮮盒或保鮮袋,避免擠壓;洗過的生菜要瀝乾水分再冷藏。
Q可以放多久?
冷藏下建議 3–5 天內食用完畢,口感最好。實際天數依冰箱溫度與保存方式而異。