紅捲鬚萵苣
紅色葉尖，帶微微堅果香。
NT$140 起
綠捲鬚萵苣
葉緣細捲，口感清脆爽口。
- 規格
- 重量誤差 ±10%
- 配送方式
- 冷藏宅配（全程 4°C）
- 滿 NT$1,500 免運費
商品介紹
綠捲鬚萵苣的葉緣層層細捲，像一朵蓬鬆的綠色花球。
葉片含水量高，咬下去清脆多汁，味道清爽不搶味，是沙拉裡最常見的主角。
特色
- 口感：脆、多汁，細捲的葉緣帶有蓬鬆感
- 外觀：鮮綠色，葉緣捲曲有層次
- 風味：清甜溫和，沒有苦澀味
食用建議
- 沙拉：捲曲的葉面容易沾附醬汁，淋上油醋或和風醬就很好吃
- 漢堡與三明治：夾進麵包增加脆度，也不容易出水
- 擺盤：墊在主菜旁，讓整盤菜看起來更豐盛
為什麼選它
- 第一次買生菜 → 味道最溫和、最好入口
- 喜歡脆口 → 葉片含水量高，咬感清脆
- 想快速上菜 → 洗淨瀝乾就能直接吃
常見問題
- Q什麼是水耕生菜？
- 水耕是不用土壤、讓根部直接吸收養液的種植方式。溫室內環境可控，葉片乾淨、沒有土味，口感也更穩定。
- Q需要清洗嗎？
- 建議食用前用清水沖洗，瀝乾或用蔬菜脫水器甩乾後再料理，沙拉醬比較容易附著。
- Q收到後怎麼保存？
- 收到後請盡快冷藏。未清洗前用廚房紙巾包覆、放入保鮮盒或保鮮袋，避免擠壓；洗過的生菜要瀝乾水分再冷藏。
- Q可以放多久？
- 冷藏下建議 3–5 天內食用完畢，口感最好。實際天數依冰箱溫度與保存方式而異。
