綠捲鬚萵苣
葉緣細捲，口感清脆爽口。
NT$140 起
綠火焰萵苣
葉形飛揚，脆度高。
- 規格
- 重量誤差 ±10%
- 配送方式
- 冷藏宅配（全程 4°C）
- 滿 NT$1,500 免運費
商品介紹
綠火焰萵苣的葉片細長、邊緣有波浪狀的尖角，看起來像一簇綠色的火焰。
葉肉厚、纖維細，咬起來脆度很高，放久了也不容易軟塌。
特色
- 口感：脆度高，咬感扎實
- 外觀：葉片細長，邊緣呈波浪尖角
- 風味：清爽，帶淡淡的青草香
食用建議
- 沙拉：和柔軟的生菜混合，口感軟脆交錯
- 漢堡與潛艇堡：脆度高，夾熱的肉排也不容易軟掉
- 輕炒：大火快炒十幾秒，保留脆度
為什麼選它
- 喜歡咬感 → 葉肉厚實、脆度最高
- 帶便當 → 放到中午仍然保持脆口
- 想讓沙拉更有口感 → 和軟葉生菜搭配剛剛好
常見問題
- Q什麼是水耕生菜？
- 水耕是不用土壤、讓根部直接吸收養液的種植方式。溫室內環境可控，葉片乾淨、沒有土味，口感也更穩定。
- Q需要清洗嗎？
- 建議食用前用清水沖洗，瀝乾或用蔬菜脫水器甩乾後再料理，沙拉醬比較容易附著。
- Q收到後怎麼保存？
- 收到後請盡快冷藏。未清洗前用廚房紙巾包覆、放入保鮮盒或保鮮袋，避免擠壓；洗過的生菜要瀝乾水分再冷藏。
- Q可以放多久？
- 冷藏下建議 3–5 天內食用完畢，口感最好。實際天數依冰箱溫度與保存方式而異。
